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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥70 /公斤
- 25-1000¥60 /公斤
- ≥1000¥45 /公斤
- 品牌:浩天
- 產(chǎn)地:中國 陜西西安
- 發(fā)布日期: 2021-09-30
- 更新日期: 2023-06-20
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 6155-57-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
白色菱形結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,微有芳香氣,有強(qiáng)甜味,后味稍帶苦,甜度為蔗糖的300-500倍。熔點(diǎn)226-231℃。易溶于水(99.8g,20℃;186.8g,50℃;328.3g,95℃),可溶于乙醇(1g/50mL)。在空氣中徐徐風(fēng)化,約失去一半結(jié)晶水而成為白色粉末。小白鼠腹腔注射LD5017500mg/kg,大白鼠經(jīng)口MNL500mg/kg,ADI0-5mg/kg(FAO/WHO,1994)。用途糖精鈉是普遍使用的人工合成甜味劑。在人體內(nèi)不被吸收,不產(chǎn)生熱量??捎糜谠捗泛完惼ぃ畲笫褂昧?.0g/kg、在瓜子中最大使用量1.2g/kg;在飲料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、醬菜類、復(fù)合調(diào)味料、蜜餞、糕點(diǎn)、餅干和面包中使Chemicalbook用量0.15g/kg;濃縮果汁按濃縮倍數(shù)的80%加入。生產(chǎn)方法由苯酐經(jīng)胺化、降解、酯化、重氮化、置換、氯化、環(huán)合、酸析、中和等步驟而得。(1)鄰氨基苯甲酸甲酯的制備。將苯酐和0℃的氨水依次加入反應(yīng)釜,升溫至50℃后緩慢滴加氫氧化鈉溶液,保持在溫度低于70℃和PH8.5-8.9條件下胺化,然后調(diào)PH=12-13,在65-70℃保溫0.5h降解,完畢后保溫趕氨3.5h。冷卻至-10℃,加入-10℃的甲醇和次氯酸鈉溶液(勿過量),在0℃下酯化45min,再逐漸升溫至30℃,以淀粉碘化鉀試紙測試呈無色反應(yīng)。然后加入適量20%的亞硫酸氫鈉溶液,料液轉(zhuǎn)稀后,升溫至50℃以上,再加入80℃的熱水?dāng)嚢枞芙?,靜置后過濾,分取油層得鄰氨基苯甲酸甲酯。