產(chǎn)品展廳
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現(xiàn)貨批發(fā) 食品級 魔芋膠 西安浩天 批發(fā)零售 一公斤起購
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥145 /公斤
- 25-1000￥140 /公斤
- ≥1000￥136 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期： 2021-10-21
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
魔芋作為食品和食品添加劑的用途極廣泛：作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中；作為粘結(jié)Chemicalbook劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點中以增強筋力和保持新鮮狀態(tài)；作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中，還可以用來制作仿生食品；
魔芋膠是由高山植物——鮮魔芋的塊莖加工成普通魔芋精粉，經(jīng)深加工成魔芋精粉，再經(jīng)酒精提純而成的高純度親水膠體，主要成分為葡甘露聚糖，其干基含量達80%以上。顆粒細膩Chemicalbook均勻，黏度高，穩(wěn)定性強，無異味。具有更好的水溶性、凝膠性、水溶液均勻穩(wěn)定、溶解快，具有100倍以上的膨脹系數(shù)等理化性狀，廣泛用于保健食品等方面，是一種高技術(shù)含量的新產(chǎn)品。
