產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 話梅味粉末香精 實(shí)力商家 品質(zhì)供應(yīng) 大量現(xiàn)貨
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥45 /公斤
- 25-1000￥40 /公斤
- ≥1000￥35 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-10-29
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 香型 | 其他 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20135058100543 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 品種 | 食用香料 |
| 外觀 | 粉末 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 粉末香精 |
話梅雞翅
材料：雞翼1斤 話梅數(shù)顆 姜數(shù)片 鹽、片糖、老抽調(diào)味 不用雞翼也可以換成排骨、豬手。
雞翼先用少許胡椒粉，米酒，數(shù)片姜腌約半至一小時(shí)。
將雞翼煎至金黃即可
將材料倒進(jìn)鍋，加水浸過(guò)雞翼，煮至收汁成品。
話梅三文魚(yú)
主料：三文魚(yú) 300克
輔料：檸檬150克
調(diào)料：醬油12克 梅脯30克 冰糖15克 大蔥10克 姜3克 花椒1克 白胡椒1克 香油1克
蠔油3克 雞精1克 各適量
制作工藝
1.制作此菜之前準(zhǔn)備冰塊500克，冰船一只；將所有調(diào)料拌合，靜置30分鐘。
2.將三文魚(yú)片切成大薄片，放在冰船上，四周用檸檬片點(diǎn)綴。
3.將調(diào)料分為十份，每人一份，讓客人邊蘸邊食，如果將魚(yú)片放入調(diào)料中腌漬十分鐘，則味道更佳。
