產(chǎn)品展廳
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食品級 DL-丙氨酸 西安浩天 現(xiàn)貨供應(yīng) 優(yōu)質(zhì)商家
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥25 /公斤
- 25-1000￥23 /公斤
- ≥1000￥20 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期： 2021-11-01
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 丙氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
鑒別試驗含量分析及質(zhì)量指標(biāo)分析，均同“01102，DL-丙氨酸”。毒性可安全用于食品(FDA，§172.320，2000)。使用限量占總蛋白質(zhì)量的6.1%(以重Chemicalbook量計)(FDA§172.320，2000)。GB2760-2001：允許使用的食品用香料及調(diào)味料，均以GMP為限。FEMA的規(guī)定同“01102，DL-丙氨酸”。
化學(xué)性質(zhì)白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無異臭，帶有甜味。易溶于水（16.5%,25℃),不溶于乙醚或丙酮。分解溫度為297℃>，mp233℃，等電點5.79，pka-COOH=2.34,Pka-NH3=9.60,[α]25D+1Chemicalbook4.6(C=0.5～2.0g/ml,5mol/LHCl)。L-丙氨酸是人體非氨基酸，在生物體內(nèi)甘氨酸的氨基轉(zhuǎn)移至丙酮酸而成。在葡萄糖-丙氨酸循環(huán)中，保持低血氨水平。丙氨酸是血中氮的優(yōu)良運輸工具。又是一種有效生糖氨基酸。
