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食品級 低聚半乳糖 品質供應 甜味劑 全國配送
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥55 /公斤
- 25-500￥40 /公斤
- ≥500￥35 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-12-17
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質含量 | 70％ |
| 含量 | 70％ |
| 是否進口 | 否 |
低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一種具有天然屬性的功能性低聚糖，其分子結構一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7 個半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 為0-6)。在自然界中，動物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量較多，嬰兒體內的雙歧桿菌菌群的建立很大程度上依賴母乳中的GOS 成分。
社會上要求發(fā)展功能性食品的呼聲越來越強烈。日本政府也重視這項工作，90年代初就從食品中劃分出保健食品，并要求各有關大學、科研院所等單位進行研究和開發(fā)。中國同日本的情況相似，傳統(tǒng)的"吃"的結構正在發(fā)生變化，肉類、乳品類的消費逐漸增長，谷物類食品在相對減少。而且社會老齡化。、、各種口腔及逐漸增多。社會對發(fā)展功能性食品、保健食品的要求也越來越高。
據人士分析，低聚半乳糖在中國有很大的市場。但由于我們在這方面的研究開發(fā)、宣傳推廣的時間還不太長，真正了解低聚半乳糖的人很少。廣大消費者對它也還需要一個認識和接受的過程。中國食品行業(yè)對此重視，在"九五"和"十五"規(guī)劃中都提出把開發(fā)滿足不同消費人群需要的保健食品作為發(fā)展的重點?？梢韵嘈磐ㄟ^努力，各種含有低聚半乳糖的食品將會更多地出現在人們餐桌上。
