產(chǎn)品展廳
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食品級 多聚果糖 西安浩天 量大從優(yōu) 優(yōu)質貨源 大量現(xiàn)貨
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥60 /公斤
- 25-1000￥55 /公斤
- ≥1000￥50 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期： 2021-12-17
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 著色劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 232-684-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25公斤/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 著色劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
多聚果糖是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維，可以預與、降低血液膽固醇、穩(wěn)定血糖水平；同時還是一種很好的“益生元”，具有調(diào)節(jié)菌群、增殖雙歧桿菌、促進鈣的吸收、促進、抗等保健功能，可減少肝臟毒素，能在腸中生成的有機酸，有的功能。多聚果糖被譽為抗生素時代后潛力的新一代添加劑——促生物質，在法國被稱為原生素（hormone maternelle）。
其結果的準確性與重復性不甚理想；美國AOAC標準中制定的總果聚糖離子色譜法與分光光度法使用β-淀粉酶、普魯蘭酶、麥芽糖酶、外切菊粉酶、內(nèi)切菊粉酶等多種酶酶解后測定，操作步驟復雜、結果重復性差。
多聚果糖本身成分復雜，主要是由聚合度為2～60的果聚糖組成，其中低聚果糖（聚合度為2～8）可溶于乙醇，而更高聚合度的果聚糖則屬于不溶于乙醇，因此乙醇提取并沉淀蛋白方式也不適用于乳粉類樣品中多聚果糖的測定，多聚果糖只能采用果聚酶水解的間接方法測定
