產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 白藜蘆醇 質(zhì)量保證 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 貨源充足 用途廣泛
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥600 /公斤
- 25-1000￥580 /公斤
- ≥1000￥550 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-01-11
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
白藜蘆醇早在1924年被發(fā)現(xiàn)，于1940年被日本人從毛葉藜蘆（Veratrum grandiflorum）的根中分離得到。1976年，在葡萄的葉片也中發(fā)現(xiàn)了Res（白藜蘆醇），是植物體在逆境或遇到病原侵害時(shí)分泌的一種抗毒素，紫外線照射、機(jī)械損傷及時(shí)合成急劇增加，故稱之為植物素（phytoalexin）。人們已經(jīng)在700多種植物中發(fā)現(xiàn)了Res，包括12科31屬72種植物，其中葡萄、虎杖及花生等人類食品中含量較高。
理化性質(zhì)
白藜蘆醇（3-4'-5-trihydroxystilbene）是一種非黃酮類多酚化合物，其化學(xué)名稱為3,4',5-三羥基-1,2-二苯基乙烯（3,4',5-芪三酚），分子式為C14H12O3，分子量為228.25。白藜蘆醇的純品外觀為白至淡黃色粉末，無(wú)味，難溶于水，易溶于乙醚、三氯甲烷、甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯等有機(jī)溶劑，熔點(diǎn)253～255℃，升華溫度261℃。與氨水等堿性溶液可顯紅色，與三氯化鐵-鐵氰化鉀可發(fā)生顯色反應(yīng)，利用此性質(zhì)可以鑒定白藜蘆醇。
