產(chǎn)品展廳
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食品級 富馬酸一鈉 品質(zhì)供應(yīng) 防腐保鮮 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 實力商家
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥35 /公斤
- 25-1000￥33 /公斤
- ≥1000￥22 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-01-21
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 7704-73-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
含量分析準(zhǔn)確稱取預(yù)經(jīng)120℃干燥4h后的試樣約0.3g，溶于30ml水中。用0.1mol/L氫氧化鈉進(jìn)行滴定，用酚酞試液(TS-167)二滴作為指示劑。每mL0.1mol/L氫氧化鈉相當(dāng)于C4H3NaO413.81mg。毒性ADI0～6mg/kg(FAO/WHO，2001)。LD508g/kg(大鼠，經(jīng)口)。可安全Chemicalbook用于食品(FDA，§172．350，2000)。使用限量ADI0～6mg/kg(FAO/WHO，2001)?？砂踩糜谑称?FDA，§172．350，2000)。使用限量FAO/WHO(1984)：果醬和果凍、橘皮果凍3g/kg(單用或與富馬酸、酒石酸及其鹽類合用量)；Ph值保持劑(使Ph值保持在2.8～3.5)。
用途富馬酸一鈉用作酸味劑、緩沖劑、調(diào)味劑、抗氧化助劑。用于配制酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐Chemicalbook頭、冷飲、果醬、果凍等。配制面包、曲奇餅干等的復(fù)配型膨松劑。常與DL-蘋果酸、檸檬酸等其它有機(jī)酸合用。
