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我國《新資源食品管理辦法》規(guī)定：在我國新研制、新發(fā)現(xiàn)、新引進的無食用習慣的，符合食品基本要求的物品稱新資源食品。新資源食品經過一定期限后方可根據(jù)其效果劃歸保健食品或一般食品管理。因此在瑪咖引入國內初期，QS許可證即是該行業(yè)別的產品認證。2011年5月18日，我國3號公告批準瑪咖粉作為新資源食品。消費者可在在國家質檢總局查詢獲得瑪咖制品生產許可證的企業(yè)。

1.生物堿（alkaloids）

瑪咖含有多種生物堿（含氮的有機化合物）活性成分，包括亞胺唑（imidaz-ole）獨行靈堿A與B等。

定植

5月中旬至6月上旬，7-10片真葉時，分期分批取苗，帶土移栽。取苗前要給苗床適當澆水，取苗時，將鏟子插入根系下面，小心將苗取出，采用拉線挖塘移栽，株行距20X20厘米，每塘栽1株，每公頃栽15-18萬株。移栽時苗必須露出土表，澆透定根水。

水肥

定植成活后視墑情在晴天上午適時澆水，嚴禁雨前灌水，整個生育期注意排澇，避免畦面漬水。根據(jù)苗情追肥2～3次，每次每公頃施N、P、KZ元復合肥150-225kg，生長期進行3-4次中耕松土，人工拔除田間雜草。