產(chǎn)品展廳
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食品級 五香粉 優(yōu)質(zhì)商家 品質(zhì)供應(yīng) 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 質(zhì)量保證
- 起訂量 (公斤)價格
- 5-25￥19 /公斤
- 25-1000￥17 /公斤
- ≥1000￥16 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-14
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 香型 | 其他 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 品種 | 食用香料 |
| 外觀 | 白色 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 粉末香精 |
對的作用
木香水提液、揮發(fā)油和總生物堿對小鼠離體小腸先有輕度興奮作用，隨后性與節(jié)律性。對乙酰膽堿、組胺與所致腸肌痙攣有對抗作用。小劑量煎劑對離體小腸的作用無一定規(guī)律性，大劑量則呈。揮發(fā)油亦可離體兔小腸運動，使其節(jié)律變慢，收縮不規(guī)則。去內(nèi)酯揮發(fā)油、總內(nèi)酯以及木香內(nèi)酯、二氫木香內(nèi)酯揮發(fā)油與二氫木香內(nèi)酯作用較強(qiáng)。
對的作用
低濃度的木香揮發(fā)油及從揮發(fā)油中分離出的各種內(nèi)酯部分均能不同程度地與兔離體的活動，對離體蛙心也有。小劑量的水提液與醇提液能興奮在體蛙心與犬心，大劑量則有。云木香堿1-2mg能興奮在體貓心，對心室的興奮作用比心房明顯。
石碼五香具體做法是：先把豬瘦肉切成小塊，把馬蹄切成小碎丁，加上適量淀粉、蔥花、精鹽、味精、砂糖、五香粉等，用適量的水調(diào)制成餡，以豆腐衣為外皮，裹成直徑約2至3厘米的長條狀的“五香生坯”。食用時，先在油鍋中放入適量油，小火至油五成熱后，用大火或者中火容易把豆皮燒焦而肉不熟，放入“五香生坯”炸3-5分鐘，待五香條成為金黃色浮上后，即可取出，切成若干小段，配上蕃茄汁或辣椒醬、酸蘿卜片等，趁熱食之，外酥內(nèi)嫩、醇香可口、回味無窮。
石碼制作五香條的店、攤不下四、五十間（攤），原料基本相同，配料略有差異，因而也形成各具特色的風(fēng)味。其中新行頭五香在龍?？诒诲e。
