產(chǎn)品展廳
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食品級 小麥水解蛋白 實力商家 正品保證 粉末狀 品質(zhì)供應
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥45 /公斤
- 25-1000￥40 /公斤
- ≥1000￥30 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-14
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 70084-87-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 小麥水解蛋白 |
| 含量 | 47.5％ |
| 是否進口 | 否 |
鑒別穎果橫切面：果皮與種皮愈合。果皮表皮細胞一列，壁較厚，平周壁尤甚；果皮中層細胞數(shù)列，壁較厚；橫細胞一列，與果皮表皮及中層細胞垂直交錯排列，有紋孔；有時在橫細胞層下可見管細胞。種皮棕黃色，細胞頹廢皺縮，內(nèi)為珠心殘余，細胞類方形，隱約可見層狀紋理。內(nèi)胚乳最外層為糊粉層，其余為富含淀粉粒的薄壁細胞。
果實粉末白色，有黃棕色果皮小片。主要特征：淀粉粒主為扁平的圓形、橢圓形或圓三角狀，直徑30～40μm，側面觀呈雙透鏡狀、貝殼狀，寬11～19μm，兩端稍尖或鈍圓，臍點裂縫狀，復粒少數(shù)，由2～4或多分粒組成。
保護農(nóng)民利益，改善小麥面粉品質(zhì)。將感官檢驗改為儀器化檢驗。實行小麥分類儀器化檢驗，從而最大限度地消除感官檢驗帶來的人為偏差，進一步推進小麥品質(zhì)優(yōu)化，促進優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)，引導小麥市場價格的形式，改善小麥面粉加工品質(zhì)。
與國際標準接軌，促進小麥生產(chǎn)和貿(mào)易發(fā)展。新標準在分析中國小麥質(zhì)量調(diào)查檢驗數(shù)據(jù)基礎上，建立了中國小麥硬度分類評價體系。國家糧食局組織小麥主產(chǎn)省份小麥樣品進行了全面系統(tǒng)檢驗，在取得大量分析數(shù)據(jù)基礎上，經(jīng)各有關方面、各小麥主產(chǎn)省份和國家有關部門充分討論協(xié)商，確定硬度指數(shù)大于等于60為硬麥，小于等于45為軟麥，介于其間的為混合麥。
