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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 單辛酸甘油酯 食品添加劑 高含量 品質(zhì)供應 粉末狀
起訂量 (公斤)價格
1-2550 /公斤
25-100040 /公斤
≥100030 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-02-17
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標準 GB
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 26402-26-6
型號 食品級
包裝規(guī)格 25公斤
成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口
類型 肉制品防腐劑

試劑和材料

甘油;冰乙酸;2.7g/L的高碘酸-乙酸混合溶液;5%乙酸溶液;高氯酸-乙酸混合溶液:10+4.4;150g/L的碘化鉀溶液;0.1mol/L的硫代硫酸鈉標準滴定溶液;10g/L的淀粉指示液。

測定

稱取約0.15g~0.17g試樣,至0.001g,將試樣溶解在中,全部轉移到50mL容量瓶內(nèi),以定容,充分搖勻,然后全部倒入250mL分液漏斗,并以50mL水分四次沖洗干凈器皿,一起并入分液漏斗,加塞塞緊,激烈搖動內(nèi)容物1min(中間倒置排氣兩次),然后靜置1h~3h至分層,此時有機相須澄清、或稍有混濁(如形成乳化液,不能分離時,可用50mL乙酸溶液代替水重做)。分別收集有機相溶液和水相溶液。

試劑和材料

高碘酸-乙酸混合溶液;碘化鉀溶液;0.1mol/L硫代硫酸鈉標準滴定溶液;10g/L淀粉指示液。

分析步驟

取單辛酸甘油酯含量測定中的水相溶液于500mL碘量瓶中,加入25.00mL高碘酸-乙酸混合溶液靜置30min~90min,加入10.00mL的碘化鉀溶液,避光放置1min~5min,加入100mL水,磁力攪拌器攪拌下用硫代硫酸鈉標準滴定溶液進行滴定,至水層中碘由棕色至淺黃,加淀粉指示液2mL,繼續(xù)滴定至藍色完全消失為止,記錄消耗硫代硫酸鈉標準滴定溶液的體積。同時用50mL水代替水相溶液作空白試驗。