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西安浩天生物工程有限公司
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產品展廳
丙酸鈣 生產 發(fā)貨迅速
起訂量 (公斤)價格
1-2515 /公斤
≥2512 /公斤
  • 產地:中國 陜西西安廠家
  • 發(fā)布日期: 2015-04-28
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標準 國標
CAS 625-*45-8
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
成分 其他
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口
類型 肉制品防腐劑


【關鍵詞】

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丙酸鈣是酸型食品防腐劑,在酸性條件下,產生游離丙酸,具有*作用。其抑菌作用受環(huán)境pH值的影響,在pH值5.0時霉

菌的*佳;pH值6.0時抑菌能力*, 小抑菌濃度為0.01%。在酸性介質(淀粉、含蛋白質和油脂物質)中對各

類霉菌、革蘭氏陰性桿菌或好氧芽孢桿菌有較強的*,還可以抑制*的產生,而對酵母菌無害,對人畜無害,無副

作用。是食品、釀造、飼料方面的一種新型、安全、高效的食品與飼料用防霉劑。