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西安浩天生物工程有限公司
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產品展廳
食品級復合磷酸鹽
  • 產地:中國 陜西西安廠家
  • 價格: ¥15/公斤
  • 發(fā)布日期: 2015-05-16
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養(yǎng)成分 復合磷酸鹽
含量 99%
是否進口

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公司主要生產、抗氧化劑、著色劑、營養(yǎng)強化劑、甜味劑、增稠劑。本公司始終把讓用戶滿意作為永恒的追求,視質量為企業(yè)生存之本,以提供安全的高質量產品為企業(yè)*目標。多年來,建立起了先進的質量、安全控制體系,通過了ISO9001、HACCP、GMP等體系認證和BRC審核。通過嚴格推行質量、食品安全控制體系,確保了產品的質量與安全,贏得了客戶的信賴。
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中文名稱: 復合磷酸鹽

英文名稱: Compound phosphate

CAS RN.: 10124-56-8 分 子 式: (NaPO3)x

物化性質:

白色粉末狀

用 途:食品添加劑

一種常見的分散劑,工業(yè)上用于水處理、陶瓷、印染、造紙等國民經濟各領域;食品級的六偏磷酸鈉用作食品添加劑,主要利用其分散作用。

應用:復合磷酸鹽廣泛應用于食品生產的各個領域,對食品品質的改良起著重要的作用,如對肉制品的保水性、凝膠強度、成品率的作用,另外對糧油制品、海產品等均有不同的作用效果。下面分別進行介紹。

簡介磷酸鹽是目前世界各國應用最廣泛的食品添加劑,目前我國已批準使用的磷酸鹽共8種,包括三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、磷酸三鈉、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉、酸式焦磷酸鈉、焦磷酸二氫二鈉等,在食品中添加這些物質可以有助于食品品種的多樣化,改善其色、香、味、形,保持食品的新鮮度和質量,并滿足加工工藝過程的需求,在食品中是很重要的品質改良劑。復合磷酸鹽就是在食品加工中應用的兩種或兩種以上的磷酸鹽的統(tǒng)稱[1] 。