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產(chǎn)品展廳
六偏磷酸鈉
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安廠家
  • 價(jià)格: ¥15/公斤
  • 發(fā)布日期: 2015-05-17
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
貨號(hào) 620000
CAS 10124-56-8
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

六偏磷酸鈉、食品級(jí)六偏磷酸鈉、六偏磷酸鈉廠家、六偏磷酸鈉的價(jià)格、陜西西安六偏磷酸鈉廠家、供應(yīng)六偏磷酸鈉

中文名稱:六偏磷酸鈉

中文別名:格來漢氏鹽;SHMP

英文名稱:Sodium hexametaphosphate

英文別名:Metaphosphoric acid, hexasodium salt; Hexasodium metaphosphate;

Glassy sodium; Graham's Salt, Sodium Polymetaphosphate; Sodium phosphate (Na6(PO3)6); SHMP; Sodium Hexameta phosphate; sodium henamephosphate; hexasodium cyclohexaphosphoxane-2,4,6,8,10,12-hexolate 2,4,6,8,10,12-hexaoxide; Sodium Hexametapho

CAS:10124-56-8

EINECS:233-343-1

分子式:Na6O18P6

分子量:611.7704

摩爾質(zhì)量611.77 g·mol-1

外觀白色、無臭、結(jié)晶粉末

密度2.484 g/cm3

熔點(diǎn):616°C(分解)

沸點(diǎn)1500 °C

溶解度(水):易溶

溶解度(有機(jī)溶劑):不溶

吸濕性:強(qiáng),在溫水、酸或堿溶液中易水解為正磷酸鹽。

應(yīng)用:

主要用于食品及工業(yè)行業(yè)。其中食品行業(yè)應(yīng)用主要為:

·六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等,能提高持水性,增高結(jié)著性,防止脂肪氧化;

·用于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發(fā)酵期,調(diào)節(jié)口味;

·用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,增高粘度,抑制維生素C分解;

·用于冰淇淋可提高膨脹能力,增大容積,增強(qiáng)乳化作用防止膏體破壞,改善口感和色澤;

·用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀;

·加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁;

·用于豆類、果蔬罐頭,可穩(wěn)定天然色素,保護(hù)食品色澤;

·六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上,可提高防腐性能。

工業(yè)行業(yè)方面主要為:

·六偏磷酸鈉可與氟化鈉加熱制造單氟磷酸鈉,后者為重要的工業(yè)原料;

·六偏磷酸鈉作為軟水劑,如用在染整上,起到軟水作用;

·六偏磷酸鈉還作為阻垢劑廣泛應(yīng)用于EDI(樹脂電滲析)、 RO(反滲透)、 NF(納濾)等水處理行業(yè)。

在食品工業(yè)中用作食品品質(zhì)改良劑,用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳??勺鱌h調(diào)節(jié)劑、金屬離子螯合劑、粘著劑和膨脹劑等。用于豆類、果蔬罐頭,可以穩(wěn)定天然色素,保護(hù)食品色澤;用在肉類罐頭中可使脂肪乳化,保持質(zhì)地均勻;用于肉類食品上可提高持水性,防止肉中脂肪變質(zhì)。加入啤酒中,能澄清酒液,防止渾濁。

用作鍋爐用水和工業(yè)用水(包括染料生產(chǎn)用水,鈦白粉生產(chǎn)用水,印染調(diào)漿和染色用水,清洗彩色電影拷貝用水,以及化工用水,藥品、試劑生產(chǎn)用水等)的軟水劑,工業(yè)循環(huán)冷卻水的水處理劑;還用作緩蝕劑,浮選劑,分散劑,高溫結(jié)合劑,染色助劑,金屬表面處理、防銹劑,洗滌劑助劑,水泥硬化促進(jìn)劑。銅版紙生產(chǎn)用作漿料擴(kuò)散劑,以提高滲透力。此外還用于洗滌器皿和化學(xué)纖維中用以除去漿粕中的鐵離子。石油工業(yè)中用于鉆探管的防銹和控制石油鉆井時(shí)調(diào)節(jié)泥漿的黏度。

主要用于鍋爐用水軟水劑、印染染浴的軟水劑和造紙擴(kuò)散劑。還用于緩蝕劑、浮選劑、分散劑和高溫結(jié)合劑。其它用于洗滌器皿以及化學(xué)纖維中用以除去漿粕中的鐵質(zhì)。還用于土壤分析。