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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
(食品級)焦磷酸鈉
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
  • 價格: ¥15/公斤
  • 發(fā)布日期: 2015-05-17
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
貨號 62000
CAS 7722-88-5
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

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公司主要生產(chǎn)、抗氧化劑、著色劑、營養(yǎng)強化劑、甜味劑、增稠劑。本公司始終把讓用戶滿意作為永恒的追求,視質(zhì)量為企業(yè)生存之本,以提供安全的高質(zhì)量產(chǎn)品為企業(yè)*目標(biāo)。多年來,建立起了先進的質(zhì)量、安全控制體系,通過了ISO9001、HACCP、GMP等體系認(rèn)證和BRC審核。通過嚴(yán)格推行質(zhì)量、食品安全控制體系,確保了產(chǎn)品的質(zhì)量與安全,贏得了客戶的信賴。
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產(chǎn)品名稱:焦磷酸鈉

英文名:sodium pyrophosphate;Tetra-Sodium pyrophosphate decahydrate; TSPP decahydrate;Sodium pyrophosphate decahydrate

又名:磷酸四鈉;無水焦磷酸鈉; 十水焦磷酸鈉

外觀:白色粉狀或結(jié)晶

化學(xué)式:Na4P2O7

分子量: 265.9

CAS No.: 7722-88-5

EINECS No.: 231-767-1

H.S CODE:28353990

       白色粉狀或結(jié)晶。相對密度2.534,熔點880℃,沸點938℃。無色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。易溶于水,20℃時100g水中的溶解度為6.23,其水溶液呈堿性;不溶于醇。水溶液在70℃以下尚穩(wěn)定,煮沸則水解成磷酸氫二鈉。在干燥空氣*化,在100℃失去結(jié)晶水。在空氣中易吸收水分而潮解。與堿土金屬離子能生成絡(luò)合物;與Ag+相遇時生成白色的焦磷酸銀。

能與金屬離子發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)。其1%的水溶液的pH值為10.0-10.2。它具有普通聚合磷酸鹽的通性,即有乳化性、分散性、防止脂肪氧化、提高蛋白質(zhì)的結(jié)著性,還具有在高pH值下抑制食品的氧化和發(fā)酵的作用。

質(zhì)量指標(biāo):

序號

指標(biāo)名稱

食品級

工業(yè)級

1

主含量% ≥

96.5

96.5

2

五氧化二磷% ≥

51.5

51.5

3

正磷酸鹽

Pass

Pass

4

PH值

9.9-10.7

9.9-10.7

5

水不溶物≤

0.2

0.2

6

細度

90% Min.

90%

7

灼燒損失L.O.I. % ≤

0.5


8

氟化物(As F)%≤

0.005


9

重金屬 (As As)%≤

0.0003