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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
大豆低聚肽99% 食品級(jí) 大豆提取物 小分子活性多肽 包郵
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25190 /公斤
25-500180 /公斤
≥500170 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2020-06-28
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 見(jiàn)包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/桶
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 90%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 大豆肽
含量 90%
是否進(jìn)口

【產(chǎn)品名稱】大豆低聚肽

【性    狀】淡白色至淡黃色精細(xì)粉末

【提取來(lái)源】大豆肽是將大分子的大豆蛋白質(zhì),利用生物技術(shù)酶成由2到10個(gè)氨

基酸組成的小分子片段。

【化學(xué)成分】大豆低聚肽,由2到10個(gè)氨基酸組成的小分子片段,富含22種氨基

酸,其中包含9種人體不能合成的必需氨基酸。

【生產(chǎn)工藝】生物酶解法

【包裝】1kg/袋、25kg/桶

【特性】

   1、 大豆低聚肽是將大豆蛋白通過(guò)生物酶解的方法制備的小分子肽類物質(zhì),主要

是由3-6個(gè)氨基酸構(gòu)成。

  2、 大豆蛋白質(zhì)含量豐富,并且具有平衡氨基酸模式,將大豆蛋白通過(guò)高科技酶

解技術(shù)轉(zhuǎn)化為大豆低聚肽,使大豆低聚肽出現(xiàn)了大豆蛋白所不具備的多種特殊性;

如分子量小,水溶性好,穩(wěn)定性高,人體吸收以及原料對(duì)人體的安全性上都有質(zhì)的

飛躍。

   3、 極易溶于水,易吸收;無(wú)豆腥味、無(wú)蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固、

流動(dòng)性好等良好的加工性能,是優(yōu)良的保健食品配料。