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西安浩天生物工程有限公司
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產品展廳
赤蘚糖醇 西安浩天 食品級赤蘚糖醇 低熱量甜味劑 質量保證
起訂量 (公斤)價格
1-2525 /公斤
≥2518 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產地:中國 西安
  • 發(fā)布日期: 2020-07-18
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標準 GB
CAS 45849
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口


【關鍵詞】

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1、巧克力

用赤蘚糖醇替代配方中的砂糖時,僅需在傳統制造中作極小調整即可。它的熱穩(wěn)定性好,

濕性低,使其可在較高溫度下(80)進行精煉,從而減少操作時間,改善產品風味。

如以蔗糖做甜味劑制造的巧克力熱量(562.2Kcal/100g)為100,則赤蘚糖醇制巧

克力熱量(382.3Kcal/100g)僅為68,約可降低熱量32%。

2、膠姆糖

由于赤蘚糖醇溶液明顯將熱反應,使膠姆糖具有愉快清涼口感。

 配方示例(原料及用量%)膠基30 赤蘚糖醇55 麥芽糖醇糖漿13 甘油2。

【公司簡介】

    西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術企業(yè),主要從事各類天然植物提取物、精細化工原料,醫(yī)藥原料,

保健品原料,化妝品原料的研發(fā)、生產、銷售,與一體的化工公司。