產(chǎn)品展廳
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油炸豆腐泡改良劑 西安浩天
- 起訂量 (袋)價(jià)格
- 1-25￥25 /袋
- 25-1000￥23 /袋
- ≥1000￥20 /袋
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-03-20
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡(jiǎn)介】
西安浩天生物工程有限公司是一家專業(yè)從事甜味劑，維生素系列，酶制類，氨基酸，膠體，增稠劑，酸味劑，鐵鹽，鈣鹽，鎂鹽，鋅鹽，乳化劑，防腐劑，醇糖類等生產(chǎn)、銷售與服務(wù)的公司。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
[產(chǎn)品名稱]：油炸豆腐泡改良劑
[油炸豆腐泡問題解決]：
1.油炸不蓬松：加1-3%面粉或糯米粉（以豆?jié){計(jì)算）；先將豆腐坯放入120℃油鍋漲發(fā)起個(gè)或用80℃熱水泡一會(huì)再炸；豆腐太老，可以控制10斤干豆出35斤左右豆腐坯；成型油炸溫度控制，嫩豆腐油溫155-160度℃，老豆腐油溫145-150℃；油少，放入豆腐坯太多；要不停翻動(dòng)。
2.爆裂：豆腐坯太嫩；點(diǎn)漿溫度太高。
3.耗油：太老或太嫩。
4.塌陷收縮：沒炸透，油炸7-8分鐘，取幾個(gè)撈出觀察，不塌陷為佳；加點(diǎn)面粉或糯米粉。
5.硬殼：油溫高，撈出豆腐坯，用80℃熱水浸泡使豆腐坯發(fā)軟，再炸。
6.不凝固：增加凝固劑用量。
7.色澤不黃：用大豆油炸，或豆?jié){加點(diǎn)白糖。
【包裝】本品采用雙層包裝：內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封，外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要包裝。
【運(yùn)輸】應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋，不能與有毒、有害物品混運(yùn)、本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。
【貯存】應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。保質(zhì)期為兩年。
